大中食品部成立於1985年，進口大宗物資及代理國外知名食品原物料，供國內食品廠商使用。目前主體以代理各類水合膠體、食品級用香料、各類動物膠、各種保健素材及特定大宗物資之進口銷售為主。

　　代理供應商主要為：AKZO NOBEL、KERRY、TROBAS、LOTUS等國際知名廠商；

　　本部運作以食品原物料銷售及專業新產品配方設定為主，設有業務課、研發課、新品項開發課、營管及國外課等整體團隊運作、具配合客戶產品應用開發之專業服務功能，目前服務對象遍及國內各大食品廠商及各國外銷產業；

　　另相關產品，如蒟蒻粉、洋菜粉及各項食品添加物之銷售，皆是本公司營業項目，目前也正積極擴展更多產品品項，以迎合客戶需求，歡迎所有對產品開發有需求的廠商，可隨時與本公司做專業研究與討論，以開發具潛力的商品，提升產品於市場上的競爭力。

　　歡迎所有食品製造或產品開發產業之相關單位隨時與本部洽詢，本部將提供現有開發經驗或國外代理商之珍貴專業資料給予各單位做參考及相互研究討論。